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Atelier d'initiation à la fermentation

  • Mile End 24 rue du Congrès 1000 Bruxelles (map)

Atelier théorique et pratique d'initiation à la fermentation. On fermentera 2 légumes (en saumure et en salaison) et une boisson. Dégustation de légumes fermentés variés.
bien d'autres mets. Dégustation et recettes originales !

Quand :  Samedi 30/03 de 14h30 à 17h (RDV à 14h15 pour boire un thé et faire connaissance)

Groupe : De 6 à 8 personnes

Où : Mile End, 24 rue du Congrès - 1000 Bruxelles

Prix : 45€/personne (vos bocaux Le Parfait inclus)

A amener : De quoi prendre des notes.

Earlier Event: February 23
Atelier Miso - Vive l'umami !
Later Event: April 27
Atelier Miso - Vive l'umami !